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时间:2018-11-30 02:30 来源:未知 作者:admin

  此类菜肴往往带有较浓的芡汁,而芡汁中常混有较多油脂,热量不低,减肥时食用需出格留意。

  1. 将菜心择洗清洁,头部削尖,切取13 厘米长的一段,对剖开(中等粗的一剖四,高频彩娱乐平台大的一剖六);2. 熟火腿切末;3. 炒锅置旺火上烧热,下猪油至三、状元彩票四成热时,将菜心排齐下锅,移至中火上“养”约2 分钟,倒入漏勺沥去油;4. 清汤250毫升下锅,沸后,将菜心划一的推入锅中,煨烧约2 分钟,加精盐、味精;5. 将湿淀粉调稀,边动弹炒锅、边淋入粉汁勾芡,然后浇上鸡油,揩清锅边,将菜心沿锅边扒装入腰盘。

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  名称:鸡油菜心

  餐别:早餐上午加餐午餐下战书加餐晚餐晚上加餐

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