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时间:2018-11-30 07:55 来源:未知 作者:admin

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  叶绿素铜钠盐为原料颠末精加工而成的天然色素。叶绿素普遍具有于一切绿色动物中,此刻多以动物(如菠菜等)或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素,再经科学方式加工提纯获得天然叶绿素衍生物――叶绿素铜钠盐。叶绿素铜钠盐已被国际相关卫生组织核准用于食物上,也是我国核准答应利用的食用天然色素,已列入到我国GB2760-1996《食物添加剂利用卫生尺度》中。能够说叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素,颠末皂化、铜化等反映,并颠末精制而成。

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