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薛府一品酱大骨技术配方包含秘制香料配方

时间:2018-12-29 09:49 来源:未知 作者:admin

  薛府一品酱大骨手艺配方包含秘制香料配方

  分享薛府一品酱大骨手艺配方附秘制香料配方,具体内容见下方目次

  薛府一品酱大骨制造手艺配方目次

  1、原料比例

  2、调料比例

  3、秘制香料包配比

  4、制造方式

  5、制造环节

  6、怎样选骨

  7、怎样防止骨髓外溢

  8、怎样排血水

  9、怎样焯水

  10、怎样做酱汤

  11、调料投放挨次

  12、怎样排酸

  东北酱骨头正轨制造工艺

  2、卤汤配制

  3、香料包配比

  4、东北大酱制法

  5、酱大骨制造方式

  东北酱骨头附秘制酱汁配方

  极品酱骨架制造手艺配方

  王记酱棒骨制造及商品房

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  酱香骨制造手艺配方

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